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Torta de morangos
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Torta de morangosTorta de morangos@ Daniela Aubaut
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D
Por Daniela Aubaut

Ingredientes (6 porções)

  • 1 caixa de cereal de milho, tipo corn flakes
  • 1/2 vidro de glucose de milho, 180 g (Karo)
  • morango2 caixas de morangos
  • 1 litro de chantilly, ou creme de leite fresco batido
  • 2 colheres de sopa de açúcar (para a calda)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Triture o cereal dentro do próprio pacote

  2. 2

    em uma tigela, misture aos poucos todo o ceral com a glucose de milho.

  3. 3

    Em uma forma redonda de abrir, 24 cm, coloque toda essa mistura e vá amassando com uma colher, moldando o fundo e os lados da forma.

  4. 4

    Coloque a forma na geladeira por 10 min.

  5. 5

    Enquanto isso corte os morandos em rodelas e misture ao creme chantilly, reserve alguns morangos e um pouco do chantilly também, para a finalização.

  6. 6

    Tire a forma da geladeira e coloque o recheio de morangos com chantilly.

  7. 7

    Coloque na geladeira mais 10 minutos.

  8. 8

    Prepare a calda, que será servida à parte no prato, com alguns morangos batidos no processador com 2 colheres de sopa de açúcar.

  9. 9

    Desenforme a torta, termine a decoração com o restante do chantilly e com os morandos inteiros.

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