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Amanteigados de laranja
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Por ROSALVA LOPES DA SILVA

Ingredientes (40 porções)

  • farinha de trigo4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • fermento em pó químico3 colheres de chá de fermento em pó
  • sal1/2 colher de chá de sal
  • manteiga200 g de manteiga
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • ovo1 ovo
  • raspas de laranja1 colher de chá de raspas de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa, junte o ovo e a raspas de laranja, continue a bater.

  2. 2

    Misture então a farinha, o fermento e o sal até obter uma massa bem homogênea.

  3. 3

    Faça os biscoitinhos enrolando-os com as mãos enfarinhadas.

  4. 4

    Coloque em tabuleiro sem untar, em forno moderado, até dourar.

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