20min
Por Erivelto
Ingredientes (2 porções)
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200 g de espaguete grano duro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o espagute com bastante água com sal, deixando-o al-dente.
- 2
Corte as fatias de bacon transversalmente em pedaços de 3 cm.
- 3
Frite o bacon até dourar.
- 4
Bata os ovos, misture o parmesão e o creme de leite.
- 5
Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 6
Escorra o espaguete, deixando um pouco da água do cozimento.
- 7
Junte o spagetti ao bacon na frigideira e misture por um minuto.
- 8
Desligue o fogo e despeje o molho sobre o spagetti, misturando tudo.
- 9
Salpique salsinha e sirva quente.
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