20min
Ingredientes (35 porções)
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300 g de fubá
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4 ovos
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4 colheres (sopa) de açucar
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1 pitada de sal
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1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela quebre os ovos e adicione, aos poucos, o fubá, mexendo com uma colher de pau.
- 2
Acrescente o açucar e continue mexendo.
- 3
Adicione o sal e por último o feemento.
- 4
Mexa até formar uma mistura bem homogênea e engrossada (o ponto fica acima do ponto comum de bolo de forno).
- 5
Após, frite aos pingados (como bolinho de chuva) em óleo quente.
- 6
Sirva quente.
- 7
É uma delícia acompanhado de chá ou café.






