Ingredientes (5 porções)
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1/2 kg de peito de frango moido (cru)
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Manteiga para besuntar
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Alho e sal a gosto
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Plástico filme
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Papel alumínio
Modo de preparo
- 1
Em uma tigela misture a carne moida, o frango , o alho, o sal e o creme de cebola.
- 2
Misture bem.
- 3
Abra o plástico filme em cima da mesa (como ele é estreito, abra em dois pedaços para que fique largo).
- 4
Coloque a mistura das carnes e abra até formar um quadrado uniforme.
- 5
Coloque o queijo, o presunto e espalhe os demais ingredientes.
- 6
Com a ajuda do filme, levante e enrole a carne.
- 7
Com ela já enrolada, passe todo o plastico filme em volta, apertando suavemente para que fique compacta.
- 8
Coloque na geladeira por 20 minutos.
- 9
Depois tire do plástico filme e coloque no papel alumínio com cuidado para não quebrar. Besunte por cima com a manteiga, feche o papel e coloque em uma assadeira e leve ao forno em 180°C a 200°C por 40 minutos.
- 10
Se achar que precisa, deixe mais uns 10 minutos.
