40min
Por Juliane Zanovello
Ingredientes (5 porções)
- 500 g de carne de cordeiro cortada em cubos médios
- Sal, pimenta-do-reino, hortelã seca e paprica picante a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, refogue a cebola espere a cebola ficar transparente e coloque a carne para dourar.
- 2
Junte a lentilha e coloque para cozinhar na pressão, até ficar al dente, quando a lentilha cozinhar, se necessário, coloque mais água para que você possa colocar o arroz.
- 3
Mexa todos os ingredientes para não grudar no fundo, quando arroz e a lentilha estiverem cozidos sirva.
- 4
Se preferir coma com a cebola cortada em 4 que ficou de molho na água, como se ela fosse sua colher, fica uma delícia.
