30min
Ingredientes (8 porções)
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3 colheres (sopa)margarina
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1 cebla grande ralada
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500 g mandioquinha
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1 envelope caldo de costela
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No final sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão aqueça a margarina, doure o alho e a cebola.
- 2
Coloque a mandioquinha cortada em 3 partes e refogue por 5 minutos.
- 3
Acrescente a água, o caldo de costela, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos.
- 4
Espere acabar a pressão, deixe amornar e bata em liquidificador ou Mixer se preferir.
- 5
Volte o creme para a panela, misture a maizena no leite e adicione ao creme, mexa até formar um creme grosso.
- 6
Salpique salsa picada na hora de servir.
