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Preparo
Rendimento 60 porções
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Ingredientes

  • 1,5 kg de polvilho doce
  • 6 ovos
  • 3 copos de óleo
  • 3 copos de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • A gosto: erva-doce e cravo-da-índia bem moidinho

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, o açúcar, o óleo, o sal e o erva-doce e o cravo-da-índia moidinho.
  2. Bata até dissolver o açúcar e ficar um creme grosso.
  3. Despeje a mistura dentro do polvilho já numa bacia ou travessa.
  4. Amasse bem até dar o ponto firme.
  5. Faça os biscoitos a seu gosto e leve para assar em forno preaquecido por 15 minutos, asse em fogo médio.

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