Estrogonofe de Frango Fácil

Corte o filé de frango em tiras pequenas ou em "cubinhos".

Coloque na panela o filé e tempere como quiser, com alho, sal e pimenta-do-reino, sem exagero, é somente para dar gosto.

Refoge o frango, coloque o molho de tomate, duas colheres de sopa de mostarda e duas de catchup, coloque também o champignon e adicione água até que cubra o frango.

Mexa e deixe engrossar.

Tire o soro do creme de leite, com um furo no fundo da lata, caso seja de caixinha, faça o mesmo, um furo no fundo e deixe escorrer.

Depois de grosso, adicione o creme de leite e mexa novamente, deixe cozinhar de 7 a 10 minutos. Não deixe muito, pois o creme de leite pode talhar.

Retire do fogo, coloque em um refratário e sirva.

Acompanhe de arroz branco e batatinha palha.

Bom apetite!