40min
Ingredientes
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2 xícaras de milho verde fresco
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2 xícaras de açúcar
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1 xícara de leite
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4 colheres de sopa de margarina
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4 colheres de sopa de queijo ralado
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5 ovos
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4 colheres de sopa de farinha de trigo
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1 vidro pequeno de leite de coco (100 ml)
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1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, que devera ser misturado no final antes de ir ao forno.
- 2
Coloque a mistura em uma forma untada e polvilhada e leve ao forno médio, pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos.
- 3
Como este bolo é bem líquido, a melhor forma para saber se está assado é espetando um palito e verificar se sai limpo, principalmente no meio do bolo.
- 4
Obs: O milho fresco faz uma grande diferença, porem se não tiver, pode usar o de lata.
- 5
Se preferir, bata o milho antes separado e coe para tirar as cascas, porém se fizer sem coar fica maravilhoso.























