Name: Torta de Limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de açucar; 1 gema; 2 colheres de sopa de água; 2 colheres de sopa de margarina; 1 pitada de sal; Farinha de trigo; 2 latas de leite condensado; 1 copo de suco de limão; 2 latas de creme de leita com soro; Raspas de limão para decorar

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 colheres de sopa de açucar
1 gema
2 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de margarina
1 pitada de sal
Farinha de trigo

Creme

2 latas de leite condensado
1 copo de suco de limão
2 latas de creme de leita com soro
Raspas de limão para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Misture o açúcar, a gema, a água, a margarina e o sal.
2
Acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturando com as mãos até obter uma massa consistente e homogênea.
3
Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável e leve ao forno para assar.
4
Assar até a massa licar levemente corada.
5
Reservar.
6
Creme:
Bata no liquidificador o leite condensado, bater bem.
7
Acrescente aos poucos o suco de limão (se quiser que o creme fique mais docinho, não coloque o copo inteiro, coloque somente meio copo de suco).
8
Bata bem, por mais ou menos 3 minutos.
9
Depois, coloque o creme de leite e bata mais um pouco, por mais ou menos 3 minutos.
10
Montagem:
Coloque o Creme sobre a massa e decore com raspas de limão.
11
Leve à geladeira de um dia para o outro e desenforme na hora de servir.