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30min
Por ANA CAROLINA
Ingredientes (10 porções)
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300 g de peito de frango cortado em cubinhos
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Caldo de 1/2 limão
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3 dentes de alho
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1/2 cebola picadinha
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1 vidro pequeno de cogumelos
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1/2 lata de milho verde escorrido
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2 colheres (sopa) de azeite
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1 colher (sopa) de mostarda
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1 colher (sopa) de catchup
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1 sachê de molho de tomate pronto
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1 caixinha (200g) de creme de leite
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere previamente o frango com limão e alho. Reserve.
- 2
Aqueça o azeite em uma panela e acrescente o frango temperado, tendo o cuidado de não colocar o caldo do limão junto. Refogue até soltar água. Depois deixe dar uma fritada. Acrescente mais azeite, caso deseje.
- 3
Adicione a cebola e frite mais um pouco, até dourar. Acrescente o restante dos ingredientes e deixe ferver. Por último, adicione o creme de leite e mexa fora do fogo. Sirva com arroz branco e batata palha.
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