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Biscoitinhos amanteigados de laranja
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Por Clara

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico3 colheres (chá) de fermento em pó
  • sal1/2 colher (chá) de sal
  • margarina200g de margarina
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • ovo1 ovo
  • raspas de laranja1 colher (chá) de raspa de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Peneire a farinha de trigo com o sal e o fermento, depois bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa.

  2. 2

    Junte o ovo e a raspa de laranja, continue batendo até dar uma boa liga.

  3. 3

    Acrescente então a farinha com o sal e o fermento, amassando até obter uma massa bem homogênea.

  4. 4

    Faça pequenas bolinhas ou da forma que desejar, com as mãos enfarinhadas e coloque em uma forma sem ser untada.

  5. 5

    Asse no forno com calor moderado por 10 a 15 minutinhos e bom apetite.

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