30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de sobre coxa ou peito de frango
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1 caldo de tomate
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a sobre coxa ou o peito em tiras e frite no óleo até ficar douradinha.
- 2
Adicione a cebola e deixe fritar mais um pouco.
- 3
Junte o caldo, a cebolinha e o alecrim á carne, frite ligeiramente e adicione o vinho.
- 4
Pode desligar.
- 5
È só servir.
- 6
Dica: O óleo deve estar quente para que a carne não grude.
- 7
De vez em quando, pode-se colocar um pouco de água para que a carne não grude, não queime e forme o molho.
