Name: Pavê de Ana Maria
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 pacotes de ana maria da pulmman do sabor de sua preferência; 1 lata de leite condensado; 1 lata leite; 1 lata de creme de leite; Gotas de essência de baunilha; 1 colher de amido de milho; 1 latinha de guaraná para molhar os bolinhos; 1 lata de creme de leite; 100 g de chocolate meio amargo; 100 g de chocolate ao leite

Pavê de Ana Maria

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Por Solange Francisca dos Santos

Ingredientes (4 porções)

4 pacotes de ana maria da pulmman do sabor de sua preferência
1 lata de leite condensado
1 lata leite
1 lata de creme de leite
Gotas de essência de baunilha
1 colher de amido de milho
1 latinha de guaraná para molhar os bolinhos

Cobertura

1 lata de creme de leite
100 g de chocolate meio amargo
100 g de chocolate ao leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o leite condensado com creme de leite, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha até formar um creme firme.
2
Deixe esfriar.
3
Molhe os bolinhos com o guaraná, forre um refratário com os bolinhos e intercale com o creme.
4
Para a cobertura faça um ganache e cubra o pavê.