1h
Por Dulce Ullmann de Oliveira
Ingredientes (15 porções)
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1 medida de leite
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um creme com o leite, leite condensado, as gema e o amido, deixe esfriar.
- 2
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite. Depois de frio acrescente o creme e bata.
- 3
Na forma de pudim coloque o açúcar, o achocolatado e a água, deixe derreter e cozinhar por aproximadamente 1 minuto.
- 4
Coloque o creme batido com as claras na forma e leve ao freezer, por aproximadamente 5 horas, desenforme e se delicie.
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