Pão alemão

Coloque tudo na batedeira e bata até a massa ficar formando desenho (cremosa).

Espalhar em uma forma redonda, untada e enfarinhada, salpicar açúcar com canela por cima e levar ao forno médio.

Assar por mais ou menos 30 minutos, verificar se está assado, retirar do forno, deixar esfriar para tirar da forma.

Fazer um creme grosso com os 3 primeiros ingredientes, depois de pronto, colocar uma caixa de creme de leite sem soro, e uma colher de chá margarina ou manteiga.

Bater bem até formar um creme macio.

Serve para recheio e cobertura.

Colocar em prato redondo, retirar a tampa do bolo, de mais ou menos, 1 cm e meio, reservar.

Coloque um prato de sobremesa sobre o bolo, marcando o contorno do prato com uma faca até o final do bolo.

Um pires, coloque sobre o bolo marcando também com a faca, da mesma forma que foi feito com o prato.

Depois de marcado, retire com cuidado a parte que foi marcada, sobrando o aro de fora e uma bola no centro.

Colocar o creme a neste intervalo e cobrir todo o bolo para que cole a tampa que foi retirada e reservada.

Cobertura a gosto.