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Risoto de legumes e frango

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de ervilhas
  • 2 xícaras de chá de arroz cru
  • 3 dentes de alho amassados
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 1/2 xicara de cha de agua morna
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 cenouras em rodelas
  • 3 batatas picadas

Modo de Preparo

  1. Refogue o arroz no azeite, junte o alho, a cenoura, a batata, a água, o molho de tomate, a ervilha e o frango.
  2. Mexa bem e deixe cozinhar. Sirva bem quente.

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