Cuca

Name: Cuca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara de nata; 2 xícaras de acucar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de leite; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Farofa:; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 5 colheres (sopa) de acucar; 2 colheres (sopa) de margarina

Foto: Andrelina
Foto: Andrelina

Preparo 40 MIN

Rendimento 12 porções

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Andrelina Membro desde 2012

Ingredientes

2 ovos
1 xícara de nata
2 xícaras de acucar
3 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Farofa:

2 colheres (sopa) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de acucar
2 colheres (sopa) de margarina

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador, em uma tigela misture o açúcar, farinha de trigo e o restante dos ingredientes, mexendo bem, acrescente o fermento por último.
Unte a fôrma e reserve.
Faça a farofa, coloque por cima da massa antes de ir ao forno.
Asse por 30 a 40 minutos.

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