1h
Ingredientes (12 porções)
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1 lata Nescau
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2 colheres sopa rasa trigo
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Calda
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1 lata e ½ leite de vaca
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12 colheres de Nescau (sopa)
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½ colher manteiga (sopa)
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½ colher farinha de trigo (sopa)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga ainda frio e leve ao fogo preparando um brigadeiro mole.
- 2
Deixe amornar, bata no liquidificador o creme de leite com a gelatina despejar num pirex para esfriar
- 3
Calda:
Mexer até formar uma calda. Deixe esfriar e espalhe por cima do 1° creme.
- 4
Corte bombons em rodelas (metade) a outra metade deve ser ralada na parte grossa do ralo.
- 5
O bombom cortado deve ser espalhado por cima da calda (2°creme).
- 6
Chantilly:
Bata as 6 claras em neve, coloque suco de limão (uma colher) bata novamente, coloque 6 colheres de açúcar e continue batendo até formar o chantilly, misture o creme de leite sem soro com uma colher, ponha tudo por cima dos bombons em pedaços e no final acrescente os bombons ralados. Leve ao congelador.
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