2h
Ingredientes (2 porções)
-
-
-
4 ovos inteiros sendo as claras em neve
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar as batatas, espremer e reservar.
- 2
Bater as claras em neve e reservar.
- 3
Coloque em uma bacia a farinha, açúcar, sal, fermento, gemas, óleo, leite.
- 4
Misture tudo, acrescente as batatas e as claras batidas, sovar bem.
- 5
Fazer as tranças e colocar para crescer por 1 hora.
- 6
Bater uma gema com açúcar e gotas de baunilha, passar por cima da rosca.
- 7
Polvilhar com açúcar cristal e levar ao forno para assar até dourar (40 minutos) ou até dourar.
