Name: Bolo de banana integral à moda da Gabi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 mamão papaya médio; 3/4 de óleo; 2 ovos; 1 copo de açúcar mascavo; 1 copo de aveia em flocos; 1 copo de mel; 4 bananas nanicas picadas; 1 copo cheio de farinha de trigo integral; 1 colher cheia de fermento em pó

Bolo de banana integral à moda da Gabi

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Por Gabi bozzolo

Ingredientes (10 porções)

1 mamão papaya médio
3/4 de óleo
2 ovos
1 copo de açúcar mascavo
1 copo de aveia em flocos
1 copo de mel
4 bananas nanicas picadas
1 copo cheio de farinha de trigo integral
1 colher cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador bata o mamão picado com o óleo, os ovos, o açúcar, a aveia e o mel.
2
Em uma tigela põe as bananas picadas a farinha.
3
Despeje a mistura do liquidificador, misture bem e coloque o fermento.
4
Unte uma forma e leve ao forno pré-aquecido.
5
Se quiser polvilhe com flocos de aveia e coloque no forno.