Name: Pão de queijo fácil
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 kg de polvilho azedo; 1 copo de agua fria; 1 colher de sal; 1 copo de óleo; 1 copo de agua quente; 4 ovos; 370 g g de queijo ralado

Imprimir

Por Audrey Silva Ramos

Ingredientes (30 porções)

1 kg de polvilho azedo
1 copo de agua fria
1 colher de sal
1 copo de óleo
1 copo de agua quente
4 ovos
370 g g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Coloque o polvilho em um recipiente grande, misture o sal no copo de água fria e jogue no polvilho, esfregue com as duas mãos.
2
Depois ferva um copo de água com o copo de óleo e coloque no polvilho e mexa com uma colher.
3
Quando estiver tudo bem misturado coloque um ovo de cada vez, mexendo, depois de tudo bem misturado coloque o queijo, misture bem e deixe 30 minutos na geladeira, depois com a colher e o auxilio de uma faca coloque um a um na forma.