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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 4 cubos de fermento fresco
  • Sal
  • 10 salsichas de hot dog
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 1 cebola pequena
  • 2 tomates
  • pimentão
  • orégano

Modo de Preparo

  1. Dissolva o fermento no leite, coloque o sal.
  2. Misture aos poucos a farinha até obter uma massa homogênea.
  3. Deixe descansar por uma hora.

Recheio:

  1. Faço o molho usando o restante dos ingredientes e as salsichas.
  2. Pegue pequenas porções de massa e abra com um rolo de macarrão.
  3. Coloque a salsicha e um pouco de molho e feche a massa fazendo um formato de hot dog.
  4. Coloque na forma e leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos.

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