30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de arroz
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800 g de charque
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1 cebola grande picada
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3 dentes de alho amassados e picados
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1 1/2 colher de banha de porco
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100 g de toucinho ou bacon
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Tempero verde (salsinha e cebolinha)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça a banha.
- 2
Frite a cebola picada, o alho e o toucinho.
- 3
Acrescente o charque e deixe fritar por alguns minutos.
- 4
Adicione o arroz e água cobrindo os ingredientes.
- 5
Cozinhe por 20 minutos.
- 6
Coloque o tempero verde na hora que for servir.







