Repolho refogado Húngaro

Name: Repolho refogado Húngaro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 repolho roxo (médio); 1 cebola média picada; ½ xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de açúcar; 2 litros de água; Vinagre a gosto; Sal a gosto

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Preparo 20 MIN

Rendimento 4 porções

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Bianca Pierri Membro desde 2011

Ingredientes

1 repolho roxo (médio)
1 cebola média picada
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
2 litros de água
Vinagre a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Ferva a água e coloque o repolho cortado e deixe cozinhar por 10 minutos. Em seguida numa panela doure a cebola no óleo. Coe o repolho e junte por cima da cebola. Tempere com o sal, o vinagre, o açúcar e misture tudo.

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