40min
Ingredientes (12 porções)
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4 ovos
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1 lata leite condensado
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2 pães franceses
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1 medida de leite (lata leite condensado)
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50 g de uva passa
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Açúcar para caramelizar fôrma
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater bem os ovos, leite condensado, leite e pão (cortar em fatias).
- 2
Quando ficar uma mistura homogênea e densa, colocar na forma caramelizada.
- 3
Levar ao fogo em banho-maria, se possível colocar uma tampa somente na forma de pudim, para acelerar o processo de cozimento.
