Name: Rosca super fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 100 porções
Ingredients: 100 g de fermento biológico; 10 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de margarina; 2 copos de água morna; 3 ovos; 1,5 kg de farinha de trigo; Gema para pincelar

Rosca super fácil

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Por Jesulaine de fatima lopes

Ingredientes (100 porções)

100 g de fermento biológico
10 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
2 copos de água morna
3 ovos
1,5 kg de farinha de trigo
Gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma vasilha dissolva o fermento com 5 colheres de açúcar, até que fique líquido. Acrescente a água morna, o restante do açúcar, os 3 ovos e a margarina, mexa delicadamente.
2
Acrescente a farinha de trigo aos poucos até que a massa não grude nas mãos.
3
Deixe a descansar coberta por um plástico até que dobre o volume.
4
Depois da massa crescida faça os pãezinhos, pincele com gema e leve para assar.