Name: Purê de batata gratinado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 batatas grandes; 1/2 xícara de leite; 1/2 caixinha de creme de leite; 1 colher de sopa de margarina; Sal; Milho; Bacon ou calabresa; 4 fatias de presunto e mussarela; Orégano; Queijo parmesão ralado; Tomate em rodelas

Ingredientes (6 porções)

4 batatas grandes
1/2 xícara de leite
1/2 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de margarina
Sal
Milho
Bacon ou calabresa
4 fatias de presunto e mussarela
Orégano
Queijo parmesão ralado
Tomate em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Faça o purê normalmente usando apenas a margarina, cebola, sal, o leite, creme de leite.
2
Depois frite o bacon ou a calabresa.
3
Faça uma camada de purê, coloque as fatias de presunto e mussarela e as rodelas de tomates, depois o milho e bacon/calabresa e cubra novamente com purê delicadamente espalhando com um auxílio de uma colher.
4
Depois jogue o orégano e o queijo ralado por cima e deixe no forno até gratinar.
5
Pode colocar tomate por cima se quiser.