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Bombocado
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E
Por Eduardo Pinheiro de Souza

Ingredientes (10 porções)

  • coco ralado200 g de coco ralado
  • ovo4 ovos
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • fermento1 colher (de sobremesa) de fermento
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • farinha de trigofarinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador.

  2. 2

    Coloque a massa em uma assadeira untada e polvilhada com a farinha de trigo e asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

  3. 3

    Depois de pronto polvilhe um pouco de açucar peneirado.

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