Maria Izabel com abobrinha refogada

Arroz:

1. Refogue a carne no azeite junto com a cebola e alho picados até que a carne fique aparentemente frita, adicione o arroz, a pimenta de cheiro e o tomate bem picado e refogue mais um pouco.
2. Adicione água o suficiente para o cozimento e deixe a panela tampada até que o arroz esteja macio e soltinho.

Abobrinha:

1. Pique as abobrinhas em quadrados pequenos, junte o tomate, a cebola, o sal temperado (em pequena quantidade) e coloque para refogar no azeite até que a abobrinha esteja macia.
2. Na hora de arrumar os pratos, enfeite com cheiro verde a gosto e pimenta dedo-de-moça.