Frango cremoso à mussarela.

Corte o frango em cubos.

Tempere o frango com vinagre, limão, cebola picada, cheiro verde, pimenta cominho, colorau e sal a gosto. Coloque tudo junto na panela. Deixe cozinhar com água. Apague o fogo quando a água estiver quase seca.

Misture em uma panela, fora do fogo, o creme de leite, o requeijão, o queijo parmesão ralado e o molho rosê. Misture tudo até ficar uniforme.

Misture o frango ao creme, coloque em fogo baixo e mexa levemente até encorpar.

Prove o molho para ver se está bom de sal, senão adicione a gosto.

Quando estiver pronto, coloque tudo em uma travessa de vidro, ponha o queijo mussarela por cima e adicione orégano a gosto.

Tire do forno quando o queijo estiver derretido.

Bom apetite!