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Lasanha de linguado especial

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 500 g de linguado
  • 300 g de queijo mussarela fatiado
  • 2 copos de requeijão cremoso
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 caixa de molho de tomate
  • 1/2 pacote de macarrão para lasanha
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o linguado com sal no leito de coco em pedaços durante 10 a 15 minutos, retire do fogo e desfie.
  2. Monte a lasanha colocando o macarrão de modo que ele fique entre o requeijão cremoso e o molho de tomate, colocando camadas do linguado, com o caldo do leite de coco que foi cozido o mesmo, colocando camadas de queijo mussarela.
  3. O segredo da lasanha é não deixar ela seca e molhar bem com o requeijão e o leite de coco, assim ela ficará bem cremosa.
  4. Só levar ao forno durante 20 minutos e pronto.
  5. Bom apetite!

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