10min
Ingredientes (10 porções)
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3 peitos de frango cortados ao meio
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Temperos para a galinha(a gosto)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a galinha do modo tradicional até o ponto desejado.
- 2
Cozinhe as batatas de preferencia no vapor e separe.
- 3
Com um espremedor de batatas esprema as batatas de modo que fique com textura cremosa e faça um purê do seu jeito melhor só com um pouco de manteiga e leite de vaca.
- 4
Em uma travessa da sua preferencia despeje o purê e espalhe bem deixe amornar.
- 5
Logo em seguida despeje a galinha com o caldo sobre o purê na travessa e sirva.
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