20min
Ingredientes (10 porções)
- 10 fatias de pão francês adormecido cortadas na diagonal
- 1/2 litro de leite batido com 1 banana prata e 2 colheres de açúcar
- Açúcar e canela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque uma frigideira no fogo com 03 dedos de óleo (de boa qualidade)
- 2
Mantenha o fogo brando enquanto mergulha as fatias no leite batido com a banana e açúcar.
- 3
Mergulhe as fatias de pão a cada duas, esprema o excesso de leite e passe nos ovos( previamente misturado claras e gemas)
- 4
Coloque na frigideira com o óleo quente, vire quando já estiver moreninha.
- 5
Escorra em papel para absorver a gordura e passe no açúcar com canela
