1h
Ingredientes (8 porções)
Massa
100 g de margarina light 1 1/2 xícara de farinha de trigo 1 pitada de sal
Recheio
2 colheres de sopa de azeite 3 cebolas grandes cortadas em rodelas finas 1 pote de requeijão light 3 ovos 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para a massa misture a margarina com o sal e a farinha de trigo aos poucos até desgrudar da mão e ficar homogênea.
- 2
Forre uma forma com fundo removível de 25 cm de diâmetro e asse por 15 minutos em forno preaquecido a aproximadamente 180°C.
- 3
Para o recheio frite a cebola no azeite até ela murchar e ficar branquinha, coloque sobre a massa assada.
- 4
Agora bata ligeiramente os ovos, misture com o requeijão coloque sobre a cebola na massa e coloque o queijo ralado por cima, leve ao forno novamente por mais aproximadamente 20 minutos. Retire do forno e espere esfriar para desenformar.