Name: Torta hot dog
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; 2 colheres sopa de óleo; 1 colher de fermento; Queijo e sal agosto; 250 g de carne moída; Mais ou menos 10 salsichas previamente fervidas; Molho de tomate e temperos a gosto

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Por Charlene pereira de alvim gonçalves

Ingredientes (6 porções)

Massa

3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
2 colheres sopa de óleo
1 colher de fermento
Queijo e sal agosto

Recheio

250 g de carne moída
Mais ou menos 10 salsichas previamente fervidas
Molho de tomate e temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Comece preparando o recheio, refogando a carne moída, depois adicione o molho de tomate e deixe ferver.
2
Adicione as salsichas, desligue o fogo e reserve.
3
Tem que ficar um caldo grosso do molho.
4
Bata no liquidificador, os ingredientes da massa, bata bem,unte uma forma média, coloque metade da massa e recheie, cobrindo com o restante.
5
Coloque para assar por uns 30 minutos em fogo brando.
6
Sirva quente.

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