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Lombo cheio
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Lombo cheioLombo cheio@ Roselândia G. Jimenez
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Por Roselândia G. Jimenez

Ingredientes (8 porções)

  • requeijão1 copo de requeijão
  • presunto200g de presunto cortados em cubos
  • 200g de muçarela cortadas em cubos
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • pimentão1 pimentão (opcional)
  • margarinaMargarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Abra o lombo num grande bife tempere-o à gosto.

  2. 2

    Esparrame sobre ele: o requeijão, o presunto, a muçarela, cheiro verde e o pimentão.

  3. 3

    Enrole, passe margarina e coloque para assar. Deixe no forno até assar.

  4. 4

    Pode ser servido com farofa ou arroz branco.

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