Name: Cassata de Bombom
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite integral; 1 lata de creme de leite sem soro; 4 ovos; 6 bombons picados; 8 colheres de sopa de açúcar

Cassata de Bombom

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Por Suzana Ziegler

Ingredientes (20 porções)

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite integral
1 lata de creme de leite sem soro
4 ovos
6 bombons picados
8 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque numa panela, o leite condensado, as gemas e o leite integral. Leve ao fogo, mexendo até levantar fervura.
2
Coloque numa travessa e deixe esfriar bem.
3
Coloque a metade dos bombons picados.
4
Bata as claras em neve, coloque o açúcar aos poucos, bata bem.
5
Misture o creme de leite. Coloque este creme sobre o creme amarelo e cubra com a outra metade dos bombons.
6
Leve ao freezer.