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Filé de frango ao creme de milho

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de filé de frango
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de milho verde
  • Farinha de trigo a gosto
  • Fubá a gosto
  • 1 ovo

Modo de Preparo

  1. Tempere o filé como de costume e reserve, no liquidificador bata o milho com a água do milho, o leite de coco e o ovo.
  2. Misture uma xícara de fubá com 1/2 xicara de farinha de trigo.
  3. Passe os filés na mistura do milho com o leite de coco e o ovo e depois na mistura da farinha de trigo com o fubá.
  4. Depois e só fritar e servir.

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