Name: Carne de panela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de alcatra ou ponta de agulha; 1 pimentão; 1 cebola; Tempero verde; 1 tomate; 1 tablete de caldo de carne; Sal; Cominho; Alho; 1/2 xícara de óleo

Carne de panela

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Por Marcos

Ingredientes (5 porções)

500 g de alcatra ou ponta de agulha
1 pimentão
1 cebola
Tempero verde
1 tomate
1 tablete de caldo de carne
Sal
Cominho
Alho
1/2 xícara de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere a carne com sal, cominho, alho.
2
Coloque para refogar com cebola tomate e pimentão na panela de pressão.
3
Após 15 minutos retire do fogo, frite com todos os temperos e caldo que sobrou do recheio.