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Pãezinhos de catupiry
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Por MARIA ANGELA DELGADO

Ingredientes (30 porções)

  • catupiri150 g de catupiry
  • ovo1 ovo inteiro
  • óleo4 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • sal1 colher (chá) de sal
  • farinha de trigo2 xícaras e 1/4 farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • salsa1 colher (sopa) de salsinha picada
  • cebolinha1 colher (sopa) de cebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo muito bem, até desgrudar das mãos.

  2. 2

    Enrole a massa em bolinhos.

  3. 3

    Pincelar com gema, leite ou iogurte.

  4. 4

    Colocar em assadeira untada com óleo.

  5. 5

    Coloque para assar por cerca de 30 minutos.

  6. 6

    Pode ser recheado com catupiry e bacon frito em pedacinhos.

  7. 7

    Pode ser congelado.

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