Ingredientes (12 porções)
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1 pacote e meio de massa para lasanha
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1 pacote de peito de frango ou filézinho de frango já pré cozido
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1
Molho vermelho:
Em uma panela refogue o alho e a cebola.
- 2
Em seguida coloque o frango já pré cozido e desfiado ou em cubos.
- 3
Acrescente o tomate, o cheiro verde, o sal e pimenta, o caldo e o o suco de meio limão.
- 4
Tampe a panela e aguarde até começar a levantar fervura.
- 5
Coloque um pouco de água e deixe cozinhar até a carne de frando estiver bem molinha.
- 6
Deixe em fogo baixo e acrescente o molho de tomate.
- 7
Aguarde até levantar fervura, se prescisar acrecente mais água.
- 8
Molho cremoso com milho:
Em outra panela doure um pouco de cebola com a manteiga, logo em seguida coloque os dois potes de requeijão e o milho sem a água.
- 9
Aguarde até levantar fervura.
- 10
Montagem:
Em um refratário colocar uma concha de molho vermelho.
- 11
uma camada de massa de lasanha, outra camada de molho vermelho, fatias de presunto e mussarela, uma camada de molho branco cremoso com milho, assim sucessivamente até acabar o recheio.
- 12
Cobrir o refratário com papel aluminio e levar ao forno já pré aquecido por uns 20 a 30 minutos dependendo do grau do forno.
- 13
Depois é só tirar o papel alumínio e saborear essa lasanha deliciosa!
