40min
Ingredientes (4 porções)
Massa da Panqueca
2 xícaras (chá) de leite 2 xícaras (chá) de trigo 2 ovos 1 colher (café) de óleo 1 colher (chá) de fermento Sal a gosto
Recheio
Alface a gosto Tomate a gosto Presunto a gosto Maionese a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa da panqueca:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
- 2
Aquecer uma frigideira untada de óleo e colocar uma concha pequena da massa, esparramando-a bem para não ficar grossa, repetir a operação até acabar a massa.
- 3
Recheio:
Untar um refratario com maionese e intecalar uma camada de panqueca, maionese, alface, tomate e presunto até acabar as massar, terminar com uma camada de panqueca e cobrir com maionese.
- 4
Colocar para gelar, ideal para comer no verão.