Ingredientes (15 porções)
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500 g de peito de peru defumado light
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1/2 xícara de ração humana
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1 xícara de leite light ou água (eu prefiro usar água para ficar mais saudável)
Modo de preparo
- 1
Recheio:
Rale a cenoura e reserve sem temperos.
- 2
Se preferir tempere a seu gosto com azeitonas, tomates, sal e cozinhe um pouco.
- 3
Corte as fatias de peito de peru bem fininhas e reserve, também sem temperos.
- 4
Misture a ração humana com a água e misture, acrescente a margarina e mexa bem.
- 5
Acrescente o trigo até ficar uma massa fofa e lisa.
- 6
Corte pedaços e estique bem fino com o rolo de macarrão. Corte com um pires ou um copo de boca maior.
- 7
Em cada corte coloque o recheio de sua preferência.
- 8
Coloque no forno a 250°C preaquecido por alguns minutos, até ficar dourado.
- 9
Retire do forno espere esfriar e bom apetite!
- 10
A massa fica macia e super leve.
- 11
Esse lanche é extremamente saudável porque leva cereais integrais e não leva óleo nem fermento.
- 12
Experimente fica uma delícia!
