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Empanadas de Ração Humana (Mix de Cereais)

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  • Imagem enviada por Nilda Merbold
Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 500 g de peito de peru defumado light
  • 200 g de queijo minas
  • 2 cenouras
  • 1/2 xícara de ração humana
  • 2 xícaras de trigo
  • 50 g de margarina light
  • 1 xícara de leite light ou água (eu prefiro usar água para ficar mais saudável)

Modo de Preparo

    Recheio:

    1. Rale a cenoura e reserve sem temperos.
    2. Se preferir tempere a seu gosto com azeitonas, tomates, sal e cozinhe um pouco.
    3. Corte as fatias de peito de peru bem fininhas e reserve, também sem temperos.
    4. Misture a ração humana com a água e misture, acrescente a margarina e mexa bem.
    5. Acrescente o trigo até ficar uma massa fofa e lisa.
    6. Corte pedaços e estique bem fino com o rolo de macarrão. Corte com um pires ou um copo de boca maior.
    7. Em cada corte coloque o recheio de sua preferência.
    8. Coloque no forno a 250°C preaquecido por alguns minutos, até ficar dourado.
    9. Retire do forno espere esfriar e bom apetite!
    10. A massa fica macia e super leve.
    11. Esse lanche é extremamente saudável porque leva cereais integrais e não leva óleo nem fermento.
    12. Experimente fica uma delícia!

    PELA WEB

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