40min
Ingredientes (20 porções)
2 pacotes de biscoito champanhe
Para molhar os biscoitos
1/2 l de leite 1/2 cálice de licor de cacau
Recheio 1
1 l de leite 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de baunilha 5 colheres de sopa de maisena 1 lata de creme de leite
Recheio 2
- 1 pote de chandelle chocolate para fondue 500 g
Recheio 3
- 3 caixas de morangos picadinho
Cobertura
250 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly- 1 caixa de morangos para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça o creme branco (recheio 1).
- 2
Ferva o leite com o leite condensado e a baunilha.
- 3
Junte a maisena e mexa bem até engrossar.
- 4
Quando desligar o fogo misture o creme de leite.
- 5
Reserve.
- 6
Montagem do pavê:
Coloque em uma travessa metade do creme branco (recheio 1), molhe os biscoitos e faça uma camada.
- 7
Coloque o chandelle de chocolate (recheio 2).
- 8
Coloque metade dos morangos picados.
- 9
Faça outra camada de biscoito molhado.
- 10
Coloque a outra metade do recheio 1.
- 11
Junte ao outra metade dos morangos.
- 12
Cubra com chantilly e decore com morangos.