Panqueca de carne moída com molho branco

Name: Panqueca de carne moída com molho branco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 600 g de carne moída; 4 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 5 xícaras de leite; 2 colheres de sopa de azeite; 1/2 cebola; 2 dentes de alho; Sal e tempero a gosto; 1/2 caixa de creme de leite; 1/2 cebola; 2 colheres de manteiga; 2 colheres de farinha de trigo; 1 caldo knorr

Foto: Fabio Carlos Vicente
Foto: Sabrina Ribeiro
Foto: Larissa Vinhais

Preparo 40 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 534

Comentários 14

Fabio Carlos Vicente Membro desde 2012

Ingredientes

600 g de carne moída
4 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
5 xícaras de leite
2 colheres de sopa de azeite
1/2 cebola
2 dentes de alho
Sal e tempero a gosto
1/2 caixa de creme de leite
1/2 cebola
2 colheres de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
1 caldo knorr

Modo de Preparo

Massa:

Bata os ovos, 3 xícaras de leite e o azeite, coloque a farinha aos poucos para que a massa não fique nem muito fina nem muito grossa, sal a gosto.

Recheio:

Refogue a carne moída junto com meia cebola e os dentes de alho, sal e tempero a gosto.

Molho:

Bata no liquidificador a cebola e 1 xícara de leite, em uma panela derreta a manteiga, a farinha e o caldo, mexa até virar uma pasta.
Depois acrescente o leite com a cebola o creme de leite e o restante do leite, depois é só montar as panquecas e colocar o molho em um refratário.

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Comentários

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Angélica Fonseca
em 13/01/19

Serve BEEEEEM mais que 10 panquecas!!
joanamedina@yahoo...
em 26/09/18

Vocês deveriam separar por partes a receita, assim entenderiamos melhor
joanamedina@yahoo...
em 26/09/18

A massa não ficou boa, deveria estar melhor explicado
Clarissa Batista
em 09/12/15

Esse molho branco e maravilhoso!
Marcielle Catore
em 12/11/15

Amei! Fez sucesso aqui em casa... Molho branco super fácil e super rápido de fazer.
Sheyla
em 15/07/15

Acabei de fazer, receita muito gostosa gostei d +.
Patricia Pereira...
em 03/03/15

nossa adoro panquecas
Janecleide Medeiros
em 28/02/15

O molho vai ao fogo???
Diane Silva
em 06/02/15
eu consigo fazer a massa numa frigideira normal, ou só naquelas anti-aderente?
- TudoGostoso
  em 09/02/15
  
  Na frigideira comum é grande a chance de sua massa grudar.
- Gabrielle Tobias
  em 14/06/17
  
  e só botar um pouquinho de margarina que nao gruda
Raphaela Bomfim...
em 05/01/15

O molho branco dessa receita é uma delícia!

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Panqueca de carne moída com molho branco

Ingredientes

Modo de Preparo

Massa:

Recheio:

Molho:

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