Name: Torta de sorvete
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 17 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito de amido de milho de chocolate; 100 g de manteiga; 1 caixa de biscoitos redondos com cobertura de chocolate; 1 xícara de chá de creme de leite sem soro; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 l de sorvete de creme; 8 colheres de sopa de chocolate em pó; 8 colheres de sopa de acúcar; 1 colher de sopa rasa de manteiga; 1/2 xícara de leite

Ingredientes (17 porções)

Massa

1 pacote de biscoito de amido de milho de chocolate
100 g de manteiga
1 caixa de biscoitos redondos com cobertura de chocolate

Creme

1 xícara de chá de creme de leite sem soro
4 colheres de sopa de açúcar
1 l de sorvete de creme

Cobertura

8 colheres de sopa de chocolate em pó
8 colheres de sopa de acúcar
1 colher de sopa rasa de manteiga
1/2 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Triturar o biscoito.
2
Derreter a manteiga e misturar ao biscoito.
3
Colocar a mistura numa forma com lateral removível e apertar a massa no fundo.
4
Levar à geladeira por 10 minutos.
5
Creme:
Bater o creme de elite com o açúcar até obter um creme fofo.
6
Juntar o sorvete e bater um pouco mais até obter uma mistura homogênea.
7
Cobertura:
8
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar em ponto de calda.
9
Espere esfriar para cobrir a torta.
10
Montagem:
Coloque as bolachas redondas na lateral da forma.
11
Em seguida, despeje o creme, cubra com papel alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas.
12
Retire do freezer e cubra com a cobertura e sirva.
13
Opção: Se você quiser, troque o sorvete de creme por outro.
14
Por exemplo, flocos ou passas ao rum.