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Sanduíche Crocante
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Por Mileine Henriques Elias

Ingredientes (8 porções)

  • maionese6 colheres (sopa) de maionese
  • pão de forma12 fatias de pão de forma
  • ovo3 ovos
  • leite1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • presunto150 g de presunto
  • queijo prato100 g de queijo prato
  • queijo parmesão3 colheres (sopa) de queijo parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte um refratário médio com 1 colher (chá) de maionese e arrume no fundo com 6 fatias do pão de forma.

  2. 2

    Num liquidificador bata o restante da maionese, os ovos e o leite.

  3. 3

    Umedea as fatias do pão do refratário com um pouco da mistura batida. Recheie intercalando fatias de presunto e queijo. Cubra com o restante do pão sobre o recheio, formando 6 sanduíches.

  4. 4

    Regue o restante da mistura batida e finalize com queijo parmesão. Leve ao forno preaquecido à temperatura média (180°C) para assar os sanduíches e gratinar a cobertura crocante.

  5. 5

    Obs.: Os sanduíches podem ser preparados com antecedência, e mantidos na geladeira até o momento de servir.

  6. 6

    Se preferir, preparar apenas 2 sanduíches, bata 1 ovo, 2 colheres (sopa) de maionese e meia xícara (chá) de leite.

  7. 7

    Se quiser, prepare os sanduíches com outros recheios de sua preferência.

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