Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de macarrão parafuso (aproximadamente 500 g)
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1 lata de azeitonas verdes sem caroços
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2 a 3 latas de atum ralado enlatado escorrido
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2 a 3 pacotes de maionese sabor azeitona ou alho
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Pimenta-do-reino, páprica, orégano, sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem até que fique al dente e reserve.
- 2
Escorra as azeitonas, o milho e retire o óleo que vem na lata do atum ralado.
- 3
Em um liquidificador, coloque a maionese (o quanto achar necessário), o coentro, a pimenta, a páprica e o orégano (os 3 últimos com moderação).
- 4
Bata um pouco, mexendo com uma colher de vez em quando, apenas para misturar os ingredientes.
- 5
Em um refratário, coloque o macarrão e a mistura do liquidificador. Misture bem.
- 6
Em seguida,acrescente as azeitonas, o atum e o milho se quiser. Misture.
- 7
Caso ache necessário,acrescente sal. Se quiser jogue coentro na mistura.
- 8
Deixe na geladeira por aproximadamente 10 minutos e sirva.
- 9
Bom apetite.
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Informações adicionais
Dica: a páprica pode ser substituída por curry, ou até mesmo ser retirada da receita.
